Deze Frühburgunder Grosses Gewächs 2022 van Weingut Nelles komt uit de prestigieuze Landskrone -wijngaard in Heimersheim, gelegen op een leisteenbodem, één van de topterroirs van de Ahr. Frühburgunder, ook bekend als Pinot Noir Précoce, is een vroegrijpende mutatie van Spätburgunder, die uitzonderlijk goed gedijt in de koele, steile hellingen van de Ahr.
De leisteenbodem en de uitstekende zonligging zorgen voor een wijn met intense mineraliteit, elegant fruit en verfijnde structuur. In het glas opent hij met aroma’s van rode bessen, frambozen en subtiele kruidige tonen, terwijl de mond zacht en soepel aanvoelt met een precieze tanninestructuur, elegante zuren en een lange, harmonieuze afdronk.
Wijn & gerecht:
Frühburgunder is een veelzijdige wijn. Deze Grosses Gewächs begeleidt gevogelte of rood vlees perfect, maar is ook heerlijk puur van glas te genieten. Serveer op 14–16 °C om de finesse, het fruit en de mineraliteit optimaal te beleven.
Bewaarpotentieel:
Deze Frühburgunder is jong al verleidelijk, maar kan 5–7 jaar rijpen, waarin hij verder in complexiteit, elegantie en diepgang ontwikkelt.
