Deze Riesling Charta 2022 van Weingut Johannishof belichaamt de klassieke traditie van droge Rheingauer Rieslings. Als lid van de Charta‑Vereinigung voldoet deze wijn aan strikte kwaliteitscriteria: 100% Riesling, afkomstig van topwijngaarden, met een volledig rijp oogstgewicht en zorgvuldig geselecteerd.
In de neus verschijnen aroma’s van rijpe appel, nectarine en witte bloemen, subtiel verweven met minerale tonen van nat gesteente en schist. De smaak is fris en levendig, met een elegante zuurgraad, kristallijn fruit en een verfijnde mineraliteit die zorgen voor een lange, zuivere afdronk. Deze wijn weerspiegelt het karakter van de Rheingau: klassiek, droog en elegant, met bewaarpotentieel.
Serveertip: licht gekoeld op 8–10 °C. Perfect bij: verfijnde visgerechten, lichte kipgerechten of Aziatische gerechten, maar ook heerlijk puur.
