
La polyvalence du cépage Riesling
Le riesling est sans aucun doute l'un des cépages les plus polyvalents et expressifs au monde. En Allemagne – sa patrie naturelle – ce cépage atteint
2 novembre 2025
Hilde Jonckheere
Gérante
En 2009, elle a été couronnée première sommelière de Belgique — depuis, elle consacre sa passion à la découverte, à la dégustation et à la sélection de vins allemands d’exception.