Pinot noir 2022 droog Grosses Gewächs First-Schlör (Baden)

De Pinot Noir 2022 Grosses Gewächs „First“ van Weingut Schlör is een absolute topwijn die het unieke terroir van Reicholzheim in al zijn facetten weerspiegelt. Onder leiding van Konrad Schlör ontstaat hier een krachtige, elegante Spätburgunder met diepgang en finesse.

In het glas toont hij een diepe robijnrode kleur. De neus opent met aroma’s van rijpe kersen, zwarte bessen, een subtiele toets van bosgrond en fijne kruiden. De smaak is intens geconcentreerd, met fluweelzachte tannines, een levendige zuurgraad en een lange, minerale afdronk die de kalkrijke Muschelkalkbodem prachtig uitdrukt.

Stijl: Droog, krachtig en elegant met een verfijnde structuur
Serveertemperatuur: 16–18 °C
Bewaarpotentieel: Nu al indrukwekkend, kan uitstekend rijpen tot minstens 2035
Foodpairing: Ideaal bij gerechten met wild, langzaam gegaarde rundvleesgerechten en kruidige stoofpotten