Deze Pinot Blanc van Raumland (Rheinhessen) is gemaakt van 100% Pinot Blanc en komt uit een van de meest gerespecteerde sekthuizen van Duitsland. Raumland staat bekend om zijn strakke, elegante stijl en de duidelijke focus op terroir, wat deze wijn een verfijnde, frisse en mineralige expressie geeft.
Wijnstijl
Fris en elegant, met een fijne mineraliteit, subtiel fruit en een zachte, complexe structuur door 90 maanden sur lie. Deze lange rijping op de gisten geeft de wijn extra diepte, een zachte textuur en een verfijnde brioche-achtige nuance.
Perfect als gastronomisch aperitief
Deze Pinot Blanc is uitermate geschikt als gastronomisch aperitief. Serveer hem bij fijne hapjes zoals oesters, sashimi, carpaccio of een licht voorgerecht met citrus en kruiden. Dankzij de frisse zuren en het elegante karakter opent hij de smaakpapillen en maakt hij de maaltijd extra feestelijk.
