De Triumvirat 2016 is een indrukwekkende mousserende wijn van Sekthaus Raumland, gemaakt volgens de traditionele methode. Deze cuvée bestaat uit een harmonieuze blend van Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay, wat zorgt voor een complexe en elegante expressie.
Wat deze Sekt bijzonder maakt, is de uitzonderlijk lange rijping van meer dan 100 maanden sur lie. Dit geeft de wijn een verfijnde mousse en een opmerkelijke complexiteit met aroma’s van brioche, rijpe appel, citroen en een subtiele nootachtige toets. In de mond is hij romig, levendig en heeft hij een lange, frisse afdronk die perfect in balans is.
Serveer gekoeld op 6–8°C als aperitief of bij verfijnde gerechten zoals gegrilde vis, zeevruchten of een romige aspergerisotto.
Deze Sekt kan gemakkelijk 10 jaar of langer rijpen, waarbij hij in complexiteit en diepte blijft groeien.
