De Pinot Blanc 2024 Lösslehm komt van Weingut Siegrist, geleid door Bruno Schimpf en zoon Jakob, een van de toonaangevende familiebedrijven in de zuidelijke Pfalz. Het domein staat bekend om zijn terroirgerichte wijnen: handselectie van druiven, precieze vinificatie en een sterke focus op mineraliteit en balans.
De naam Lösslehm verwijst naar de rijke, lössleemhoudende bodems van dit perceel, die de wijn een zachte textuur, frisse zuurgraad en elegante mineraliteit geven.
In het glas oogt de wijn helder strogeel en opent hij met aroma’s van groene appel, witte perzik, citrus en delicate bloemtonen. In de mond is hij levendig en harmonieus, met een elegante structuur, verfijnde zuurgraad en een lange, minerale afdronk.
Serveersuggesties: veelzijdig bij gegrilde of gestoomde vis, schaal- en schelpdieren of lichte gevogeltegerechten.
