Deze Pinot Blanc (Weißburgunder) Sekt van Bergdolt – Klostergut St. Lamprecht is een schitterend voorbeeld van Duitse mousserende wijn op topniveau. De wijn is verfijnd, strak en bijzonder elegant, met een fijne, romige mousse en een heldere, frisse afdronk.
In de neus ontdek je wit fruit zoals appel en peer, lichte citrusaccenten en een subtiele brioche-toets door de lange rijping op de gist. Het mondgevoel is droog en sprankelend, met een mooie balans tussen fruit en mineraliteit.
Deze sekt is ideaal als aperitief, maar staat ook prachtig naast oesters, gerookte zalm, lichte visgerechten of frisse salades
