De Pinot Noir “Recher” 2023 van Jean Stodden is afkomstig uit de steile wijngaarden rond Rech, het kloppende hart van de Ahr. Deze wijn laat op overtuigende wijze zien waarom de Ahr tot de absolute top behoort voor Duitse Spätburgunder: verfijning, frisheid en een uitgesproken terroirkarakter staan centraal.
De druiven worden handmatig geoogst op de leisteenrijke hellingen rond Rech en met grote precisie gevinifieerd. De wijn rijpt aansluitend op gebruikte eikenhouten vaten, wat zorgt voor structuur en complexiteit zonder het delicate Pinot-fruit te overheersen.
In de neus tonen van rode kers, framboos en wilde aardbei, aangevuld met florale accenten en een subtiele kruidigheid. In de mond is de wijn fris en sappig, met verfijnde tannines, levendige zuren en een duidelijke minerale spanning die typerend is voor de Recher bodems. De afdronk is elegant en precies.
De cuvée “Recher” bevindt zich tussen het instapniveau en de meer gestructureerde topwijnen van het domein. Het is een zeer zuivere, terroirgedreven Pinot Noir die de klassieke stijl van Jean Stodden perfect weerspiegelt: finesse boven kracht.
