Riesling 2022 Reiterpfad Grand Cru – Dr. Bürklin-Wolf (Pfalz)
VDP.GROSSE LAGE – Biodynamisch gecertificeerd
De Reiterpfad in Ruppertsberg is één van de meest karaktervolle Grand Cru-wijngaarden van de Mittelhaardt in de Pfalz. De percelen van Dr. Bürklin-Wolf liggen op kalk- en zandsteenbodems die de wijn zijn kenmerkende spanning, mineraliteit en elegantie meegeven. Slechts een klein deel van deze wijngaard behoort tot het domein, wat deze wijn extra exclusief maakt.
De jaargang 2022 toont het beste van een evenwichtig en rijp jaar: verfijnd fruit, precieze zuren en een energieke, levendige structuur. In de geur komen aroma’s van rijpe perzik, citroenschil, kweepeer en een subtiele ziltige toon naar voren. In de mond is hij strak, droog en precies, met een prachtige balans tussen rijp fruit en frisse mineraliteit. De afdronk is lang, zuiver en gelaagd.
Dr. Bürklin-Wolf behoort tot de pioniers van de biodynamie in Duitsland en bewijst met deze Reiterpfad Grand Cru opnieuw waarom het domein tot de absolute top van de Pfalz behoort.
Serveer bij: zeevruchten, tarbot, coquilles, gevogelte of elegante Aziatische gerechten. Serveertemperatuur: 8 – 10 °C. Drinkvenster: nu tot 2038+.
