Deze zuidgerichte, steile helling (15–50%) vangt dankzij zijn positie in het brede Rheintal uitzonderlijk veel zonlicht, terwijl de warmtevasthoudende muren zorgen voor een gelijkmatige rijping.
De wijn is opgebouwd op de karaktervolle bodem van grauschiefer, met lokale insluitsels van kwartsiet en kiezel. Deze steenrijke ondergrond geeft de wijn een krachtige mineraliteit, structuur en een indrukwekkende lengte.
In het glas opent de 2022 met aroma’s van rijpe citrus, gele appel en witte perzik, met een subtiele kruiden- en bloemigheid. De smaak is droog, strak en elegant, met een fijne, minerale spanning en een lange, precieze afdronk. Deze Grosses Gewächs combineert kracht en finesse en heeft een uitstekend bewaarpotentieel.
Droog, mineralig en verfijnd, met rijp fruit, structuur en een lange afdronk.
Ideaal bij kreeft, coquilles, gegrilde vis, lichte roomgerechten of klassieke asperges.
