Riesling 2022 Trocken Quarzit – Peter Jakob Kühn – Reheingau
De Riesling 2022 Trocken “Quarzit” van Peter Jakob Kühn is een expressieve droge Riesling uit de Rheingau, afkomstig van wijngaarden met rijke kwartsrijke bodems die de wijn zijn karakteristieke mineraliteit en spanning geven. Deze selectie weerspiegelt de precieze stijl van Kühn: knisperend droog, elegant en terroirgedreven.
Proefnotitie: Heldere, lichtgouden kleur met een aroma van citrus, groene appel, witte perzik en subtiele bloemige tonen. In de mond is de wijn strak droog, met frisse zuren, fijne mineraliteit en een lange, precieze afdronk. De kwartsbodem zorgt voor een bijzondere spanning en structuur, typisch voor deze cuvée.
Serveertemperatuur: 8–10 °C Perfect bij: gegrilde vis, zeevruchten, lichte gevogeltegerechten, asperges of als elegante aperitiefwijn.
