Riesling 2022 Trocken Von den Terrassen Reserve – Knebel – 0,75 l
De Riesling 2022 Trocken “Von den Terrassen Reserve” van Knebel is een elegante droge Riesling uit de Mosel. Na de gisting heeft deze Reserve lange tijd op de lie gerijpt, waardoor de wijn een intense, rijke smaak en extra complexiteit heeft ontwikkeld. Afkomstig van de steile terrassen langs de Moezel, combineert deze cuvée fruitige frisheid, mineraliteit en precisie, en weerspiegelt het unieke terroir van de Mosel op sublieme wijze.
Proefnotitie: Strak en helder in het glas, met aroma’s van citrus, groene appel, rijpe perzik en subtiele bloemige tonen. In de mond droog, knisperend fris, met een precieze zurenstructuur en een elegante, lange afdronk die het karakter van de terrassen prachtig weerspiegelt.
Serveertemperatuur: 8–10 °C Perfect bij: gegrilde vis, zeevruchten, wit vlees, asperges of als verfijnd aperitief.
