De Riesling Auslese #14 2005 van Willi Schaefer komt uit de legendarische wijngaard Graacher Himmelreich, een van de meest prestigieuze locaties aan de Moezel. Deze wijngaard staat bekend om zijn perfecte zuurgraad, minerale finesse en het vermogen om elegante, verfijnde zoete wijnen voort te brengen.
De jaargang 2005 leverde uitzonderlijk rijpe druiven, waardoor deze Auslese een harmonieuze balans heeft tussen weelderige zoetheid en levendige, frisse zuren. In de neus openen aroma’s van rijpe perzik, mirabel, citrus en honing, met een subtiele hint van rokerig mineraal die typisch is voor het Himmelreich-terroir.
Op het palet toont de wijn intense concentratie en precisie, met een zachte textuur en een lange, elegante afdronk. Dit is een verzamelwaardige Mosel-Auslese die nog steeds prachtig op dronk is, met een verfijning die typerend is voor Willi Schaefers meesterlijke stijl.
Een klassieker van de Mosel, ideaal voor liefhebbers van elegante Duitse zoete Rieslings en een schitterende aanvulling voor elke collectie.
Deze wijn is bewaard door Langbeen Duitse Topwijn in een geklimatiseerd magazijn, waardoor hij in optimale conditie bij u aankomt.
