De Bastei is een van de topwijngaarden van de Nahe en staat bekend om zijn complexe bodemstructuren en ideale microklimaat. In deze Riesling Grosses Gewächs 2021 laat Dr. Crusius zien hoe elegantie, precisie en terroir-expressie samenkomen in een moderne, droge Riesling.
De neus opent met frisse aroma’s van limoen, groene appel, witte perzik en fijne bloemige tonen, subtiel ondersteund door een uitgesproken minerale ondergrond. Met lucht komen delicate kruiden en een lichte steenachtige mineraliteit naar voren, die de complexiteit en diepte van het terroir benadrukken.
In de mond is de wijn strak, energiek en harmonieus, met een precieze zuurgraad die het fruit draagt en spanning door de structuur geeft. De afdronk is lang, gelaagd en mineraal, met een perfecte balans tussen frisheid, intensiteit en elegantie.
De Riesling GG 2021 Bastei is nu al schitterend drinkbaar, maar beschikt over een uitstekend bewaarpotentieel. Een voorbeeld van top-Nahe Riesling: puur, verfijnd en gastronomisch veelzijdig.
