De 2023 Grosses Gewächs “Berg Rottland” van Johannishof is een top-Riesling uit de VDP.GROSSE LAGE® Berg Rottland op de oostelijke flank van de Rüdesheimer Berg. Deze zuidgerichte, steile helling (15–50%) vangt dankzij zijn positie in het brede Rheintal uitzonderlijk veel zonlicht, terwijl de warmtevasthoudende muren zorgen voor een gelijkmatige rijping.
De wijn is gebouwd op de unieke bodem van grauschiefer, met stukjes kwartsiet en kiezel. Deze steenrijke ondergrond geeft de wijn een uitgesproken mineraliteit, een krachtige structuur en een indrukwekkende lengte.
In het glas toont de 2023 een verfijnde combinatie van rijp citrusfruit, witte perzik en gele appel, met subtiele kruiden en een lichte bloemigheid. De smaak is droog, strak en energiek, met een diepe mineraliteit en een lange, precieze afdronk. Deze Grosses Gewächs heeft zowel kracht als finesse en biedt een prachtig bewaarpotentieel.
Droog, krachtig en mineralig, met rijp fruit en een lange, elegante afdronk.
Perfect bij kreeft, coquilles, gegrilde vis of bij klassieke asperges.
