Dr. Bürklin‑Wolf Riesling Village 2024 –Ruppertsberger (Pfalz)
De Riesling Village 2024 van Dr. Bürklin‑Wolf komt uit de wijngaarden rond Ruppertsberg, in het hart van de Pfalz. De wijngaarden liggen op bodems van bundsandsteen en leem, die de druiven een optimale rijpheid geven en een subtiele mineraliteit en verfijnde structuur in de wijn ontwikkelen.
Deze droge Riesling is aromatisch en elegant, met tonen van citrus, groene appel en lichte bloemige accenten. Het mondgevoel is fris en levendig, met een uitgebalanceerde zuurgraad en een verfijnde afdronk die het typische karakter van het Ruppertsberger terroir weerspiegelt.
Een uitstekende keuze als aperitief of bij lichte gerechten zoals vis, schaal- en schelpdieren, salades en lichte witvleesgerechten.
