De Scheurebe 2024 trocken van Hans Wirsching is een aromatische en expressieve witte wijn, die de fruitige specialiteit van Franken perfect laat zien. Onder leiding van Andrea Wirsching staat het huis bekend om zijn vakmanschap en de verfijnde expressie van elke druif.
De wijn opent met intense aroma’s van exotisch fruit, citrus en bloemen, aangevuld met subtiele kruidige tonen. In de mond is hij fris en levendig, met een elegante structuur en een fijne mineraliteit die typisch is voor het Franken-terroir.
Wijn & gerecht:
Perfect bij lichte gerechten, zoals vis, asperges, frisse salades of zachte kazen. Serveer op 8–10 °C om de aroma’s en frisheid optimaal te beleven.
Bewaarpotentieel:
Deze Scheurebe is jong al plezierig, maar kan 3 tot 5 jaar rijpen en verder complexiteit ontwikkelen.
