Riesling 2023 droog Toni Jost (Mittelrhein)

Mittelrhein – de Romantische Rijn

De Mittelrhein, vaak de Romantische Rijn genoemd, is een van de meest betoverende wijnregio’s van Duitsland. Steile terrassen, leisteenbodems en het iconische uitzicht op kastelen en kronkelende rivierbochten bepalen het karakter van dit gebied. Midden in dit landschap verbouwt het familiebedrijf Toni Jost al generaties lang wijnen die finesse en precisie combineren.

Tegenwoordig staat het wijnhuis onder leiding van de immer energieke Cecilia Jost – een groot talent met een scherp gevoel voor terroir en stijl. Met veel toewijding zet zij de familietraditie voort, maar dan met een frisse, moderne benadering.

Deze Riesling trocken 2023 is een puur voorbeeld van wat de Mittelrhein te bieden heeft: helder, mineraal en verfijnd droog. De druiven komen van hoger gelegen percelen rond Bacharach, waar de wortels diep in de leisteen kunnen doordringen. Dit zorgt voor een wijn met een uitgesproken minerale toets, frisse zuren en een elegante citrusachtige expressie.

In de neus frisse aroma’s van limoen, groene appel en een vleugje witte perzik. In de mond strak en energiek, met een levendige zuurgraad en een lange, ziltige afdronk. Deze wijn is droog, maar met een prachtige balans die hem toegankelijk én gastronomisch inzetbaar maakt.

Een typische Mittelrhein-Riesling met karakter, frisheid en een subtiele kracht – ideaal bij lichte gerechten, Aziatische keuken of gewoon als aperitief.