De Riesling Jacobus 2024 van Peter Jakob Kühn is een frisse, elegante instap‑Riesling uit de Rheingau, vernoemd naar de stichter van de Kühn-dynastie. De druiven komen van zorgvuldig beheerde wijngaarden rond Oestrich‑Winkel, met bodems van kwartsiet en leem, die de wijn zijn minerale karakter geven. In het glas schittert hij helder strogeel met groene reflexen. De neus opent met appel, peer, perzik en een vleugje bloemen, terwijl de mond een sappige, zijdezachte structuur onthult met levendige zuren en een zuivere, lange afdronk.
Gerechtadvies & serveertemperatuur: ideaal bij schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten, gegrilde kip, Aziatische gerechten of als aperitief. Serveer fris tussen 8–10°C om de aroma’s en minerale tonen optimaal tot hun recht te laten komen.
Bewaarpotentieel: 3–5 jaar; in zijn jeugd biedt hij het meeste fruitplezier en frisheid.
